|
| |
Usos actuales y
potenciales del nopal Opuntia ficus indica
|
|
Uso |
Órgano utilizado |
|
Alimenticio |
Fruto fresco
Guisos
Jugos
Forrajero
Aceite
Mieles
Bebidas alcohólicas
Confites |
Fruto
Paleta tierna (nopalito)
Fruto
Paleta, semillas
Semillas
Pulpa de la fruta
Fruto
Cáscara |
|
Energético |
Alcohol
Combustible sólido |
Fruto
Fruto, paleta |
|
Industrial |
Edulcorante
Harina
Mucílagos
Anticorrosivos
Caucho sintético
Colorante |
Fruto
Paletas
Paletas
Paletas
Paletas
Fruta roja y flores
(pigmento amarillo) |
|
Medicinal |
Diurético
Antidiabético
Cálculos
Regulador de presión
Control de exceso de peso
Cosmetología |
Flor
Paleta
Paleta
Paleta
Paleta
Paleta |
|
Agronómico |
Control de la erosión
Formador de humus
Cercos |
Planta
Planta
Planta |
Fuente : Sudzuki, 1993
|